طريقة عمل البيتيفور بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الإثنين 26 يونيو 2017 - 2:30 مساءً
طريقة عمل البيتيفور بالصور

طريقة عمل البيتيفور بالصور

طريقة عمل البيتيفور , نقدم لكم وصفة سهلة التحضير بمناسبة اقتراب عيد الفطر السعيد , وهي عمل بسكويت البيتيفيور الناعم بالكيلو , طريقة تحضير البيتيفور بالمقادير .

مقادير الوصفة اختيار الكل
2 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
1 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

طريقة عمل البيتيفور بالصور

طريقة عمل البيتيفور بالصور

طريقة عمل البيتيفور :

  1. نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية مع تثبيت الرف الشبكي , وتحضير صواني قصيرة الحواف
  2. نقوم باضافة الدقيق والملح الى طبق عميق وتخلط المكونات مع بعض
  3. نقوم باضافة الزبدة والسكر في الخلاط ويتم التشغيل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي وهش
  4. نقوم باضافة البيض والفانيلا على سرعة متوسطة في الخلاط حتى يختفي البيض ثم نقوم باضافة ماء الزهر اليه
  5. نقوم باضافة خليط الدقيق ثم نعد مضرب التقليب بالخلاط ونخلط المكونات على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة لينة
  6. ضعي نصف مقدار العجينة في كيس تزيين مثبت به قمع مزخرف.
  7. اضغطي على الكيس فوق الصينية لتنزل قطعة بيتي فور مزخرفة. اكملي تشكيل بقية البيتي فور مع ترك مسافة ١ سنتيمتر بين القطع.
  8.  اضيفي مقدار الكاكاو على بقية العجينة، قلبي لتختلط ويصبح لديك عجينة بيتي فور بالشوكولاتة
  9.  شكلي قطع بيتي فور بطعم الشوكولاتة وضعيها متباعدة في الصواني. ضعي قطعة بيتي فور بيضاء مع بيتي فور الشوكولاتة كي تعرفي وقت نضج البيتي فور
  10.  اخبزي البيتي فور لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون
  11. . ضعي البيتي فور على شبك معدني ليبرد تماما.
  12. . زيني قطع البيتي فور بالشوكولاتة المذابة والمكسرات.

للتزيين :

  • أي نوع من المربي تفضله لعمل الحشو سواء كانت مشمش أو فروالة .
  • مكسرات مطحونة .
  • فواكه مجففة .
  •  شيكولاتة ملونة .
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة تايم نيوز 24 الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.